Voyage en famille aux Seychelles : que voir et que faire ?

Les Seychelles sont une destination idéale pour faire un voyage mémorable en famille. En effet, il y a plein de choses conçues pour les grands comme pour les petits. Vous irez à la découverte de la culture créole, d’une jolie nature et de la faune locale. Pour en savoir plus, lisez ce texte ci-dessous.

Venir à Bird Island, une île corallienne abritant des milliers d’oiseaux

La visite de Bird Island est une des choses à faire absolument lors d’un voyage aux Seychelles . C’est une petite île-réserve naturelle située au nord de l’archipel, à environ 30 minutes de l’île principale de Mahé en avion. Avant d’atteindre la piste d’atterrissage de l’île, vous pourrez admirer la vue magnifique sur son cœur verdoyant entouré de belles plages de sable de corail et d’eaux cristallines.

Comme son nom l’indique, elle abrite de nombreuses espèces d’oiseaux. Il y a par exemple des sternes fuligineuses, des sternes néréis, des hirondelles, des souimangas, des martins tristes, les foudis et bien d’autres qui nichent sur l’île. À part cela, on y trouve de vieilles tortues terrestres géantes qui se promènent librement. En effet, ces reptiles font la réputation de l’archipel. En tout cas, la découverte de cette faune promet d’être mémorable pour les enfants.

Par ailleurs, même si Bird Island est une réserve naturelle, il est possible d’y dormir. Pour accueillir les visiteurs, il y a le Bird Island Lodge qui dispose de bungalows de plage à l’architecture traditionnelle et qui respecte l’équilibre écologique. Pour terminer, vous pourrez également faire des activités nautiques tels que la plongée en apnée, le canoë-kayak, le tour de l’île en bateau, ou encore la pêche.

Savourer les plats seychellois

Lorsqu’on parle des Seychelles, il faut aussi parler des spécialités culinaires locales. En effet, pour des vacances ensoleillées réussies et bien remplies, manger de la bonne nourriture fait partie intégrante de tout voyage. Sinon, les vacances ne seront pas des vacances.

Aux Seychelles, vous découvrirez des produits de la mer, des fruits tropicaux, et plusieurs sortes de racines et tubercules. Sans oublier une cuisine créole qui a pour base le riz et qui est riche en matière d’épices, d’herbes aromatiques et de piments. Le climat apporte aussi son lot de légumes (potiron, tomate, aubergine, chou, poivron, haricot). La viande, quant à elle, se limite généralement à un peu de porc et de poulet.

Voici quelques plats simples, mais délicieux, à goûter pendant votre séjour en famille dans l’archipel des Seychelles :

  • Le curry d’ourite au lait de coco. C’est un plat à base de poulpe mijoté dans une sauce aux épices et au lait de coco. Il se déguste avec du pharata feuilleté (pain indien) ou avec un riz blanc et une salade.
  • Le cari de roussette. Si vous voulez goûter à de la viande de chauve-souris frugivore, vous pourrez expérimenter ce plat. Il est généralement mariné au vinaigre pendant quelques heures, puis cuit avec des oignons, des tomates, du vin rouge, du gingembre, de l’ail, du thym et des épices locales.
  • Le kat kat. Souvent servi à la fin du repas, il s’agit d’un mets à base de poisson blanc en morceaux et de bananes vertes (pas mûres) écrasées en purée et de lait de coco assaisonné de sel et de poivre.

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Les plus beaux circuits en Polynésie : la raison d’un voyage accompli

Sous l’ambiance du Pacifique Sud, le fait de citer la Polynésie transporte directement les pensées vers des îles somptueuses. Du côté français, cette localité enchanteresse a beaucoup à offrir pour des vacances hors du commun. D’ailleurs, la Polynésie couvre dans son territoire un bon nombre de lieux édéniques où l’ennui n’est jamais au rendez-vous. Parmi ces destinations se place en bonne position la fameuse Bora Bora et sa splendeur inégalée. Si l’envie est toujours en ébullition, un petit détour sur l’île de Moorea peut parfaitement compléter le bonheur des touristes.

Programmer un séjour de rêve à Bora Bora, le joyau du Pacifique

Quand il s’agit d’un voyage en Polynésie française, Tahiti est une escale obligée pour tout bourlingueur. À dire vrai, c’est la seule ville polynésienne qui dispose de l’aéroport international dans ce magnifique pays. Seulement, la beauté Polynésie ne se limite pas en un seul lieu. En effet, les autres îles comme Bora Bora valent vraiment un détour pour vivre une expérience unique et inégalée en Polynésie. Sur la terre ferme, Bora Bora est un spectacle de verdure qui incite sans conteste à des promenades évasives. Par ailleurs, ses lagons étincelants, ses poissons colorés et ses plages somptueuses séduisent dès le premier regard. Sans mentionner le romantisme et le plaisir à partager au cœur de ses bungalows sur pilotis, les pieds dans l’eau. Avec tout cela s’ajoute un coucher du soleil magistral qui fait de Bora Bora un havre de dépaysement avéré.

La joie de s’offrir une journée sur les plages de Bora Bora

À Bora Bora, chaque moment est un privilège qu’il faut profiter sans modération. L’île principale figure dans la liste des itinéraires à ne pas rater lors des circuits en polynesie. Dans la matinée, par exemple, les plages de Bora Bora sont peu fréquentées et permettent d’apprécier la tranquillité des lieux. C’est une occasion idéale pour les couples de programmer une belle petite balade en amoureux. Pour les familles et les voyageurs solitaires, le matin sur les plages est parfait pour se ressourcer. Sur les étendues sablonneuses, le reste de la journée est une succession d’activités à ne plus en finir. Certains préfèrent les coins ombragés pour des instants de détente et de farniente. D’autres choisissent de s’activer à fond pour la baignade, les plongées, le surf et les sports de vacances. Le soir, les fêtards et les noctambules se prépareront pour tuer le temps jusqu’au petit matin.

Moorea : l’île de la découverte phare immanquable en Polynésie

Après les moments fabuleux passés à Bora Bora, Moorea peut amplement compléter le séjour d’aventure en Polynésie. L’île regorge d’endroits remplis d’histoire pour s’émerveiller des anecdotes des peuples d’antan lors des circuits en Polynésie. Toutefois, Moorea est particulièrement appréciée pour son paysage et sa faune marine considérable. Une halte à travers les merveilles cachées dans la baie de Cook sera parfaite pour ce genre de périple. Ce cirque compte un certain nombre de repères verdoyants qui raviront les avides de randonnées. À part sa verdure, la baie de Cook est également un lieu propice au snorkeling pour ses innombrables espèces sous-marines.

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Comment trouver la colonie de vacances idéale ?

colonie 13 ans

Trouver la bonne colonie de vacances pour votre adolescent

 

Une  colonie de  vacance a pour  but  de  réunir  un  groupe d’enfant  pour  y passer  leur vacances  à faire des activités sportives, créatives, récréatives et  éducatives …Aujourd’hui, pour satisfaire aussi bien les enfants que les parents, il existe une infinité d’organismes qui proposent ce service. Faut-il encore bien choisir la colonie qui convienne à votre enfant. Pour cela, il y  a les questions à poser et il y a les critères à voir. Pour vous aider à y voir plus clair, voici quelques  critères bien définies qui vous aideront  à prendre la bonne décision. Tout de suite les détails.

 

Choisir en fonction de l’âge

La colonie de vacances 13 ans  est un moment de joie et d’épanouissement pour les enfants. Mais il est tout de même important de considérer certains critères comme l’âge  de l’enfant. En effet, pour que les enfants puissent s’épanouir parfaitement durant ce moment, il faut qu’il soit inscrit dans une compagnie proposant un séjour des enfants de même âge. Toutefois, il est tout de même bon de connaitre que l’âge minimal pour les enfants d’entrer en colonie est de 4 ans. Et bien évidemment, les activités ainsi que l’endroit choisi dépendent de l’âge de votre enfant.

 

Choisir en fonction de l’activité

Cependant, l’âge n’est pas le seul critère à prendre en considération, quand vient le moment d’inscrire vos enfants en colonie de vacances, il faut également penser aux activités. Déjà, il faut bien connaitre  votre  enfant  avant  de l’envoyer  dans  une  colonie. Savoir quelle activité il aime, dans quelle domaine il est  habile, quelles sont  les choses qui l’intéressent. Est-il plus sportif que créatif, il aime chanter ou  jouer aux jeux sociétés …. Telles sont les questions à poser. Et ce sera ensuite et en fonction de cette information vous choisissiez quelle colonie réponds à ses attentes. Tout cela, pour garantir l’épanouissement et la joie de votre enfant durant ce séjour, hors de son cocon familial. En plus de bien choisir l’activité, la sécurité est l’une des critères la plus importante.

 

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Choisir en fonction de la sécurité

Pour le bien de votre enfant, le primordial est de toujours vérifier  l’infrastructure que la colonie adopte pour la sécurité des lieux, sécurité interne. Tenir compte du règlement du centre comme l’encadrement des enfants, la sécurité au niveau de l’alimentation suit-elle la norme. En cas de maladie, quelle est la prévention à prendre. Et même la sécurité au niveau des jouets et matériels utilisés. Dans tous les cas, il ne faut pas hésiter à inciter votre enfant à y aller en colonie. Cela  le permet d’être  indépendant  et sociable. Mais ce n’est pas que ! La colonie de vacances est également un excellent moyen pour être autonome. Ce qui est vraiment indispensable pour son avenir. Il suffit de bien choisir la colonie de vacance selon ces critères. Cependant, le budget entre également en considération. La bonne nouvelle, c’est que, quel que soit votre budget, vous pouvez trouver la compagnie qui vous convient.  Dans tous les cas, pensez toujours à comparer les prix, avant d’inscrire votre enfant, afin de dénicher la perle rare à petit prix.

 

 

 

Un séjour mémorable grâce à un spécialiste de voyage au Kirghizistan

voyage au Kirghizistan

Vers un pays inédit avec un spécialiste de voyage au Kirghizistan

 

Avec ses paysages montagneux extraordinaires, le Kirghizistan est le pays parfait pour des vacances mémorables. En choisissant cette nation, vous serez comblés par tout un panorama inédit qui vous dépaysera totalement. Un séjour à travers la beauté du lac Song Köl et ses alentours vous assurera une expérience hors du commun. Depuis cette localité, vous aurez à passer des instants inoubliables dans les sentiers abrupts du Kirghizistan jusqu’à Altyn Arashan. Cette vallée enchanteresse saura parfaire une odyssée idyllique qui vous marquera tout au long de vos périples dans cette contrée.

Explorer la beauté avérée des lieux phares au Kirghizistan

 

Situé au milieu des régions accidentées septentrionales de Naryn, Song Köl est une immense étendue d’eau entourée de plaines verdoyantes. Dès votre arrivée aux abords de ce magnifique lac, commencer par une petite promenade dans les prairies qui bordent le pied des massifs. Vous y verrez des étalons sauvages qui enjolivent cet espace, vous incitant à sortir votre appareil-photo pour quelques clichés. Si l’idée vous tente, la promenade à cheval est une pratique agréable pour sillonner les massifs kirghizes. Il suffit de vous rapprocher des habitants ou des opérateurs pour en programmer une. Vous pouvez aussi vous offrir quelques instants de relaxations en optant pour la pêche dans ce grand flot.

Par ailleurs, le mode de vie nomade des éleveurs locaux les oblige à installer des campements en altitude. Dans cette contrée, vous serez étonnés de voir le confort de ces maisons de fortune appelées yourtes. D’ailleurs, un spécialiste de voyage au Kirghizistan sur deux vous proposera de loger dans l’une de ces yourtes lors de vos escapades. Pour arrondir leurs revenus, certaines familles ajoutent quelques tentes en plus pour le bonheur des touristes. Ainsi, vous n’avez qu’à demander l’un de ces gens pour essayer l’expérience près du lac Song Köl. Dans ces bivouacs traditionnels, vous serez séduits par leur décor et leur aisance qui vous motiveront pour un séjour prolongé.

Un détour inoubliable à travers les sites phares d’Altyn Arashan

 

Après les délicieux instants au lac Song Köl, un autre endroit magistral vous attend au Kirghizistan. Il s’agit de la mythique vallée d’Altyn Arashan, un havre de splendeur qui résume la magnificence des terres sauvages kirghizes. Si vous êtes amateur de la randonnée, les chemins enjolivant la forêt de pin qui surmontent les collines vous plairont. Là encore, l’image digne d’une carte postale des végétations vous poussera à immortaliser le lieu par quelques diapositives. De plus, à Altyn Arashan, vous aurez peut-être la chance d’apercevoir quelques espèces d’animaux tels que les léopards de neige. Les ours de montagne sont également présents non loin des espaces dégagés.

Mis à part son panorama envoûtant, Altyn Arashan possède des coins propices au bien-être et à la détente. En effet, cet emplacement est avantagé par quelques sources d’eaux chaudes issues des activités volcaniques. Ces piscines naturelles sont joliment aménagées avec des logements où vous pourrez passer des moments édéniques. Vous aurez même accès à votre propre campement à la belle étoile à proximité de ces merveilles géologiques kirghizes.

 

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Voyage écotouristique au Chili

voyage Chili

top 5 des parcs nationaux à découvrir au Chili

 

Depuis maintenant quelques années, le Chili met grandement en avant la richesse exceptionnelle de son patrimoine naturel pour attirer les voyageurs étrangers. Si vous êtes donc un amoureux de la nature, ce pays d’Amérique latine est une excellente destination de voyage à considérer. En effet, le territoire chilien compte de nombreux parcs nationaux abritant de véritables merveilles de la nature qui en témoignent. En sus, l’un d’entre eux est également réputé de par le monde pour ses vestiges archéologiques remarquables. Si vous êtes tenté de partir au Chili pour les découvrir, voici une petite sélection des parcs nationaux incontournables à visiter autant que possible.

 

L’immanquable parc national Torres del Paine, parmi les plus visités au Chili

Dans le cas où vous envisageriez de visiter le Chili pour un séjour écotouristique, il ne faut surtout pas rater le parc national Torres del Paine. En effet, ce n’est pas sans raison si cette aire protégée chilienne fait partie des plus prisées par les voyageurs de passage dans ce pays. Pour les amoureux de la nature, ce parc héberge de nombreuses espèces floristiques et faunistiques remarquables.

Cependant, il est surtout réputé pour la beauté exceptionnelle de ses paysages composés de glaciers, de vallées, de montagnes, de lacs et d’étangs entre autres. D’ailleurs, sa reconnaissance par l’UNESCO comme réserve de biosphère n’est pas étonnante. Si vous êtes un amateur de randonnée, le parc national Torres del Paine dispose de plusieurs sentiers accessibles à la journée, mais également sur plusieurs jours avec des refuges pour vous loger.

 

Le parc national de Puyehue

Tout comme le parc national Torres del Paine, le parc national de Puyehue fait partie des sites naturels incontournables pour de l’écotourisme. En effet, ce dernier est particulièrement riche en espèces floristiques et faunistiques. Justement, il possède aussi plusieurs sentiers de randonnée à parcourir pour les découvrir. De plus, vous avez la possibilité de profiter des bains thermaux qui s’y trouvent pour relaxer vos muscles après l’avoir exploré en randonnée.

Par ailleurs, étant donné que cette aire protégée chilienne est située dans la fameuse Région des lacs, vous pouvez aussi vous adonner à la pêche au cours de votre visite. Notamment durant la saison estivale. Tandis qu’en hiver, il vous est possible de profiter des joies de la neige dans le parc national de Puyehue pour skier sur le domaine skiable d’Antillanca.

 

Le parc national Nahuelbuta

Le parc national Nahuelbuta est situé à une trentaine de kilomètres de route de la ville d’Agnol, dans la région de l’Araucanie. Pour les amoureux de randonnée pédestre et de trekking, ce parc est aussi une étape à considérer lors de votre séjour écotouristique au Chili. En effet, il est doté de plusieurs sentiers permettant de dévoiler la beauté du patrimoine naturel qu’il dispose. Justement, l’un d’entre eux est surtout très prisé puisqu’il vous permettra de passer parmi ses trésors naturels emblématiques.

Il s’agit de ses exceptionnelles forêts d’Araucaria qui abritent les arbres millénaires (plus de 2000 ans d’âge) qui sont d’ailleurs l’arbre national chilien (l’Araucaria du Chili). Ainsi, ne ratez aucunement le sentier de trekking qui vous permettra de faire l’ascension du Piedra del Aguila, l’un des principaux sommets du parc culminant à plus de 1 300 m d’altitude.

 

Le parc national de Rapa Nui

À part la richesse du patrimoine naturel du Chili, certains de ses parcs nationaux protègent également une partie du remarquable patrimoine culturel et historique chilien. Parmi les incontournables se trouve indéniablement le parc national de Rapa Nui. Il est à noter que Rapa Nui est plus communément appelé l’île de Pâques. Même si cette dernière est située à des milliers de kilomètres des côtes chiliennes (plus de 3 700 km), elle fait partie des destinations écotouristiques de choix qu’il faut essayer de découvrir absolument.

En effet, cette île est célèbre de par le monde pour le site archéologique d’exception qu’elle protège au sein du parc national de Rapa Nui. Ce dernier est surtout réputé pour quelques centaines de statues monumentales appelées « moaï » qui s’y trouvent. Même si des milliers ont été recensées de part et d’autre de l’île de Pâques. Sinon, ce parc est également le sanctuaire de plusieurs espèces végétales et animales remarquables dont la majorité d’entre elles sont endémiques.

 

Le parc national de Chiloé

Si vous avez visité le parc national de Puyehue, il est tout aussi intéressant de faire un détour sur la grande île de Chiloé qui se trouve également dans la Région des lacs. D’ailleurs, contrairement à l’île de Pâques, elle n’est qu’à quelques encablures des côtes chiliennes. En sus, l’île de Chiloé est aussi une étape à considérer pour faire des découvertes culturelles et historiques. Il en est de même pour découvrir son remarquable patrimoine naturel protégé dans le parc national de Chiloé.

Concernant les attraits culturels et historiques de cette île chilienne à ne pas manquer se trouvent certainement ses fameuses églises en bois. D’ailleurs, ce n’est pas surprenant si une quinzaine d’entre elles ont été inscrites par l’UNESCO sur la liste du patrimoine mondial de l’humanité. Pour ce qui est des découvertes naturelles lors de votre visite du parc national de Chiloé, vous aurez également l’occasion d’y observer plusieurs espèces de faunes et flores d’exception. Qui plus est, certaines d’entre elles sont endémiques à l’instar du renard de Darwin qui est actuellement menacé et difficile à observer dans son habitat naturel.

 

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Les choses à faire pour réussir un séjour en Thaïlande

Thaïlande

Profiter d’un instant cocooning lors d’un séjour en Thaïlande

La Thaïlande est connue mondialement pour sa recette gastronomique, et notamment, pour ses diverses techniques en matière de médecine traditionnelle. Cela étant dit, le bien-être thaïlandais a tout un sens, de la méditation au massage en passant par les cures thermales. De plus, cette destination est conseillée aux adeptes de sports en tout genre. Il est possible de pratiquer sur place du VTT, du parachute ascensionnel, du canyoning en rivière et bien d’autres. Dans l’ensemble, la Thaïlande est l’adresse par excellence pour se libérer du stress quotidien.

Le sport, un moyen efficace pour évacuer le stress en Thaïlande

Un voyage en Thaïlande peut être placé sous le signe du sport. Grâce à ses paysages très diversifiés, cette région asiatique permet aux aventuriers de pratiquer un bon nombre d’activités sportives. La partie nord du pays est spécialement connue pour ses montagnes recouvertes d’une végétation luxuriante. C’est un lieu de prédilection pour s’adonner à la randonnée pédestre ou à une balade à VTT. Quant à la partie australe thaïlandaise, celle-ci séduit essentiellement par ses plages immaculées et ses marécages traversés par des massifs verdoyants. Une fois arrivée sur place, les touristes n’ont qu’une seule idée en tête, s’évader et évacuer complètement leur stress. Pour ce faire, ils peuvent pratiquer des activités nautiques comme la plongée sous-marine ou le surf. Le Sud thaïlandais regorge de multiples îles et de baies où l’eau y est pratiquement translucide. C’est à travers de leurs anses qu’on peut trouver un spot de surf.

Le bien-être en Thaïlande, un moment divin à profiter absolument

La majorité des voyageurs qui passent un séjour en Thaïlande sont à la recherche d’un instant bien-être optimal. Pour cela, ils ont le choix entre les plages paradisiaques, le repos total et les massages. Ces derniers sont principalement basés sur des techniques traditionnelles. Le rituel n’a pas changé depuis des millénaires et cela contribue à soulager l’ensemble du corps et de l’esprit. Le massage traditionnel thaï ne se limite pas uniquement à l’utilisation de l’huile essentielle, mais il permet d’évacuer totalement le stress afin de se sentir bien dans sa peau. Il est à noter qu’il existe plusieurs techniques de massage pour apaiser le corps, dont la manipulation des points de pression.

Qui dit bien-être dit nourriture saine

Le bien-être en Thaïlande dépend également des mets qu’on mijote dans la journée. Comme le pays est réputé pour sa cuisine gastronomique, les routards auront l’occasion de savourer quelques spécialités locales durant leur séjour. D’ailleurs, la Thaïlande commence à s’orienter dans l’agriculture biologique, ce qui est intéressant pour concocter un repas sain et diététique. Si l’occasion se présente, la dégustation d’un Som Tam est très excellente pour la santé. Il s’agit d’une salade à base de papaye verte épicée. Pour les amateurs de bonne chère, ils peuvent goûter une soupe à la citronnelle aux crevettes.

 

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Vacances aux Maldives : les aouts et merveilles de l’atoll de Baa

vacances aux Maldives

Voyage aux Maldives : découvrir les remarquables attraits de l’atoll de Baa

Si vous envisagez de partir en vacances aux Maldives, vous aurez alors l’embarras du choix parmi la vingtaine d’atolls qui compose l’immense archipel maldivien. L’atoll de Baa fait justement partie des plus remarquables grâce à ses attraits certains. D’ailleurs, en optant pour ce dernier, une soixantaine d’îles et îlots le constitue. Certaines d’entre elles sont habitées vous permettant de faire des découvertes culturelles. Tandis que la majeure partie de ces îles désertes vous invitent à une excursion en bateau pour les découvrir. Sans oublier les quelques îles-hôtels de l’atoll de Baa sur lesquelles vous pouvez séjourner durant vos vacances aux Maldives.

Comment se rendre sur l’atoll de Baa lors d’un voyage dans l’archipel maldivien ?

Il faut savoir que pour rejoindre les îles maldiviennes, vous n’avez que deux options. Soit par bateau, soit en hydravion depuis Malé en général. Dans le cas où vous souhaiteriez vous rendre sur l’atoll de Baa lors de votre voyage aux Maldives, l’hydravion est l’option habituellement conseillée. Ce étant donné la distance à couvrir entre Malé et cet atoll qui est d’environ 116 km à vol d’oiseau. L’hydravion permettra de gagner du temps, mais aussi de voyager confortablement. Sans oublier bien sûr la vue imprenable offerte sur l’archipel maldivien depuis les airs en optant pour ce moyen de transport.

Séjourner auprès des îles-hôtels de l’atoll de Baa

À moins d’opter pour une croisière aux Maldives, il est souvent préférable de loger dans une des îles-hôtels maldiviennes pour tirer pleinement profit de vos vacances et découvrir les attraits de ce remarquable archipel de l’océan Indien. D’ailleurs, pour ce qui est de l’atoll de Baa, vous aurez le choix entre quelques « Resorts » tous aussi prestigieux les uns que les autres. En effet, on y dénombre actuellement huit îles-hôtels dont les plus importantes disposent d’une centaine de villas pour accueillir les vacanciers. C’est notamment le cas du luxueux Four Seasons Resort Maldives at Landaa Giraavaru qui fait partie des incontournables pour un séjour d’exception aux Maldives.

À la découverte de l’exceptionnel patrimoine naturel de l’atoll

À supposer que vous séjourniez dans le prestigieux complexe hôtelier Four Seasons Resort Maldives at Landaa Giraavaru, vous aurez alors la chance de profiter ainsi que de découvrir le remarquable patrimoine naturel dont dispose cette île maldivienne. En effet, cet hôtel de luxe est installé sur une île à la végétation luxuriante abritant plusieurs espèces faunistiques et floristiques. Par ailleurs, le lagon qui la borde est doté d’une riche biodiversité marine. Ce n’est alors pas étonnant si cette île est située en plein cœur de la Réserve de Biosphère de l’atoll de Baa. Si vous êtes un amoureux de la nature, cette île-hôtel est à envisager sérieusement pour des vacances exceptionnelles vous permettant de partir à la découverte du patrimoine naturel maldivien.

 

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Découvrir l’Inde et sa cuisine en mode végétarien

cuisine inde

L’Inde est une destination intrigante qui attire chaque année des millions de visiteurs venant des quatre coins de la planète. Le territoire indien est non seulement célèbre pour ses nombreux temples et ses vestiges historiques, ses paysages naturels époustouflants, ses parcs nationaux, sa richesse culturelle… mais aussi et surtout pour sa cuisine riche et colorée. Une escapade gustative en Inde vous tente ? Pourquoi ne pas découvrir le pays des maharadjas en mode végétarien ?

Le végétarisme en Inde en quelques mots…

Aujourd’hui, de plus en plus de la population indienne se tourne vers le végétarisme. D’après une étude de l’ONUAA (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture), il concerne environ 40 % de la population (représentant plus de 400 millions de personnes) ce qui en fait l’un des pays les plus végétariens du monde.

À titre de rappel, le végétarisme est une pratique alimentaire excluant la consommation de chair animale. Les végétariens consomment uniquement des végétaux, des champignons et des aliments d’origine animale (comme le miel…). Ce concept est adopté pour des motivations diverses, notamment pour des raisons religieuses, éthiques, culturelles ou également par souci santé. En Inde, le végétarisme exclut la consommation d’œufs. Ainsi, les personnes qui ne consomment pas de viandes, mais mangent des œufs ne sont pas considérées comme végétariennes. On parle donc ici du « lacto-vegetarisme ».

Les mets végétariens indiens

Un voyage sur mesure en Inde vous permettra de découvrir les nombreux plats végétariens indiens. Lors de votre aventure culinaire en Inde, goûtez aux fameux « Samoussas ». C’est l’un en-cas les plus connus en Inde. Il est souvent garni de viande de bœuf ou de poisson. Cette fois-ci, vous goûterez aux samoussas aux légumes, 100% végétariens. C’est un véritable régal pour toutes les papilles ! Le samoussa s’apprécie bien à table comme accompagnement de l’apéritif ou entrée.

Les amateurs de plats en sauce ne seront pas en reste. Vous pourrez déguster le succulent curry de légumes au lait de coco. Il est difficile de résister à ce genre de plat à la fois riche en couleur et en goût. Dans ce plat végétarien version indien, on retrouve de l’aubergine, des carottes, des navets, des pommes de terre, du lait de coco ainsi que diverses épices. C’est un mets facile à préparer avec une saveur unique.

Les plats végétariens sont nombreux en Inde. De nombreux restaurants proposent des menus spécialement végétariens. Retrouvez toute la gastronomie indienne en circulant à travers les ruelles des grandes villes. Faites votre propre Opinion. Une idée voyage vous vient en tête. Avec un e-visa Inde, il est possible aujourd’hui de séjourner en toute légalité en Inde. Vos pourrez y réaliser vos rêves, ou simplement répondre à votre curiosité.

Top 3 des activités à faire à Cuba

plage de cuba

Les activités à faire à Cuba sont différentes les unes des autres selon la ville dans laquelle vous vous trouvez. Étant la plus grande île des Caraïbes, plusieurs voyages à Cuba sont en général nécessaires pour découvrir à la fois les plus importants et célèbres sites touristiques de l’île, mais aussi pour effectuer les activités les plus en vogue dans le pays. Voici alors, le top 3 des choses à faire lors d’un séjour dans cet archipel mondialement célèbre.

Visiter les nombreux musées cubains

Cuba est un pays chargé d’histoires en partie à cause de l’embargo américain sur le pays qui l’a fait en quelque sorte coupé du reste du monde. Dans la majorité des villes les plus touristiques de Cuba se trouvent toute sorte de musées. Lors de vos voyages à Cuba, vous pouvez les visiter pour connaître les histoires qui s’y sont déroulées.

Rien que dans La Havane la capitale cubaine, plus particulièrement dans le célèbre vieux quartier de La Havane « La Habana Vieja » se trouve plusieurs monuments historiques ainsi que deux musées très visités des touristes. Ce sont le Musée National des beaux-arts et le Musée de la Révolution. C’est également le cas dans la ville touristique de Trinidad avec ses nombreux musées qui se découvrent en visitant la ville. Bien d’autres musées se trouvent de part et d’autre de l’île et partir à leur découverte est une des activités les plus populaires à faire à Cuba.

Découvrir les fabriques de cigares durant vos vacances à Cuba

Si vous faites parties de ceux qui apprécient les fameux cigares cubains, vous pouvez très bien visiter les plus célèbres fabriques de cigares à Cuba. C’est d’ailleurs une des activités les plus appréciées des touristes lorsqu’ils sont en visite dans le pays. En effet, elles se trouvent un peu partout dans l’île. C’est également une occasion de découvrir les villes cubaines ainsi que ses nombreux villages.

Il y a par exemple la plus ancienne fabrique de cigares de La Havane, Partagas, dans laquelle on peut découvrir le processus de fabrication de leurs fameux cigares. Il y a également une autre célèbre fabrique de cigares authentique dans la ville de Camajuani, Tabacuba. Vous pouvez aussi vous rendre dans les plantations de tabac. Comme celles qui se trouvent notamment dans la région de Pinar del Rio, à l’instar de la plantation « Vegas Robaina » qui permet un contact plus direct avec les Cubains producteurs.

Profiter des activités nautiques sur les côtes cubaines

Les côtes cubaines possèdent d’innombrables plages parfaitement adaptées pour des activités nautiques. D’une part, la partie nord de l’île est bordée par l’océan Atlantique et au sud par la mer des Caraïbes. La plupart des touristes en vacances dans le pays se rendent sur les côtes pour profiter à la fois des magnifiques plages de l’archipel, mais aussi s’adonner à divers sports nautiques.

Sur les côtes cubaines se trouvent d’importants récifs coralliens qui font partie des plus conservées au monde et conférant ainsi aux plages une mer calme et turquoise avec des lagons d’une extrême clarté. Ainsi, le snorkeling est une des activités les plus pratiquées sur les côtes cubaines. Tout comme la plongée en bouteille pour découvrir l’environnement et la faune marine extraordinaire de Cuba. D’autre part, sur certains spots, il est possible de s’adonner à du kitesurf, au jet-ski, au kayak en mer, ou à d’autres sports nautiques.

Le Quebec, un pays unique !

partir au quebec

Vous avez décidé d’aller visiter le Quebec en famille et à l’automne prochain et profiter de l’été indien. Le mieux est de partir faire ce voyage en septembre pour profiter des magnifiques couleurs des arbres et surtout parce qu’il y a moins de monde.

Les papiers

Pour les papiers, il vous faut un passeport en cours de validité mais depuis peu, il vous faut aussi l’AVE (Autorisation de Voyage Electronique ou ETA pour le Canada). Il s’agit d’une autorisation électronique de voyager comme l’ESTA américain. Vous pourrez d’ailleurs faire la demande sur un formulaire AVE Canada en ligne sur Internet pour avoir cette autorisation.

Un pays magnifique

Vous allez découvrir des paysages merveilleux composés de forêts immenses, de lacs où l’on peut pêcher le saumon et qui ne sont visitables souvent que par hydravions. Le Québec est composé de descendants français qui sont venus en majorité de Bretagne, de Normandie, du Poitou et de la Saintonge. Les québécois, vous le découvrirez, sont extrêmement sympathiques et sont de fervents défenseurs de la langue française.

La vie au Québec

Pour découvrir la vie au Québec , le mieux est de s’immerger dans le pays. En allant aux restaurants, vous verrez quand même que la culture américaine est passée par là car il y a beaucoup de burgers et d’énormes sandwichs. Vous trouverez aussi de très bons steaks mais également de la cuisine ethnique dans certaines villes. Parmi les spécialités, on peut citer la fameuse soupe aux lards, la cretonnade qui est une rillette de veau ou de volaille ainsi que du poisson et des fruits de mer.

Québec

On ne peut pas aller au Québec sans visiter la ville du même nom. Une fois sur les lieux, vous trouverez diverses activités à faire. Une balade dans le centre est conseillée. Visiter un quartier ou deux, admirez le paysage. Après votre pause culture, il ne faut pas manquer de longer l’estuaire du Saint-Laurent jusqu’en Gaspésie. A Tadoussac, commence alors la route des baleines.

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